Sorbus torminalis - Elsbeere Baum

Sorbus torminalis - Elsbeere Baum
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Art.Nr.:  A-00291

 

Sorbus torminalis - Elsbeere Baum Sorbus torminalis - Elsbeere Baum
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Sorbus torminalis - Elsbeere Baum

Die Elsbeere gehört wie der Speierling zu den Rosengewächsen und ist ebenfals eine seltene und heimische Baumart, die in den letzten Jahrzehnten wieder "neu entdeckt" wurde und seither wieder sehr gefragt ist. Der mittelgroße Baum wird nicht nur wegen seiner Früchte, die überwiegend als Brandwein, Marmelade oder getrocknet zu Müsli verwendet werden, sehr geschätzt, sondern auch das harte und wertvolle Holz ist in der Möbelindustrie und zum Bau von Musikinstrumenten sehr gefragt.

 

Wuchs: Mittelgroßer Baum, langsam, breit aufrecht kegelförmig, später eirunde Krone, locker-mäßig verzweigt, 10-15 m hoch und 6-8 m breit werdend.
Blatt: Dunkelgrün glänzend, unterseits hellgrün, ahornähnlich gelappt, prachtvolle Herbstfärbung von gelb, kupferorange bis leuchtendrot ab Oktober bis November.
Blüte, Frucht: Mai-Juni, weiß, doldenähnliche Schirmrispen. Frucht eiförmig in hängenden Fruchtdolden, dunkelbraun mit ledriger Haut, süßsäuerlich, essbar, jedoch erst nach Vollreife mit teigigem Fruchtfleisch.
Boden, Standort: Anspruchsvoll, bevorzugt trockene bis mäßig frische, durchlässige, nährstoffreiche humose-anlehmige Böden. Sonnig-halbschattig, winterhart.
Verwendung: Wertvoller Zier- und Fruchtbaum in Einzelstellung oder lockeren Gruppen für größere Gärten, Parkanlagen, Alleen. Früchte für Brandwein, Apfelwein oder Marmelade.
Hinweis, Pflege:
 Ein Erhaltungs- Verjüngunsschnitt ist für einen gleichmässigen Wuchs, je nach Bedarf zu empfehlen.

 


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